站长的话

员工短缺本来就是我国餐饮业长期面对的难题。随着政府在几年前实行收紧外劳政策,餐饮业者更是难请到愿意干这种苦活累活的工人了。

为了克服这个困难,不少餐饮业者只好想方设法来解决问题。不久前,本地八家印度餐馆联合成立中央厨房,既解决了人手不足的问题,又降低了营业成本,还提高了生产力和工作效率,就是一个成功的案例。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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