小贩中心归还碗碟运动有待加强

1月7日星期六傍晚，在雅柏小贩中心想要找个舒适的位子坐下来吃顿饭，是一件伤脑筋的事，因为桌上堆满了食客留下的残羹和碗碟。

由于收碗工短缺，因此才有归还碗碟计划。由于人们没有踊跃响应这个计划，因此导致残羹碗碟霸桌的现象。由于找不到清洁卫生的餐桌，因此顾客转了一圈就离开。结果是小贩流失顾客，生意受到影响。

据烧腊小贩说，一个收碗工负责清理一排的餐桌。一排约有35到40张可坐四人的长方桌，总共有七排。