鸡年杂谈生肖与鸡

鸡是当今世界上最常见的饲养动物之一，不仅为我们提供蛋，还有相对健康的白肉。很多人可能不知道，家鸡的起源是目前国际动物考古学界的研究热点之一，而人类最早驯化家鸡非常可能就是在中国。

1988年，英国自然史博物馆的威斯特博士等人发表《鸡来自南方？其驯化的新证据》一文，指世界上最早的家鸡，来自中国湖北武安地区的磁山遗址，距今已有8000年的历史。

虽然近年来，对于考古发现的家鸡与野鸡之间如何区分，有了一些新的进展，但总体而言，这一结论目前被国际动物考古界广泛认可，即主流意见认为世界上的家鸡（拉丁名：Gallus gallus domesticus）驯化自中国南方的红原鸡（Gallus gallus），后经中亚、西亚等地逐渐传播开来，像希腊文明直至公元前5世纪左右才出现家鸡。无论如何，这也算是中华文明对古代世界一个不小的贡献。