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维修熟食中心须考量安全卫生

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为国人提供可负担餐饮的熟食中心获得大量津贴,适当的维修是必要的。因此,每五年到七年,国家环境局和有关的市镇理事会,会定期为熟食中心进行修复和重新装修(Repair and Redecoration)工程。工程包括重新粉刷和更新老旧装备。较长期来说,也可能需要更换排水与排污系统、地砖与墙砖、电力系统及改善厕所。熟食中心获得良好的维修,可以确保公众的健康与安全。

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