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在刚过去的周末,本地有两家自动化咖啡店开幕。当然,这两家咖啡店并不是全自动化,顶多只能算是半自动化。例如淡滨尼的喜多福咖啡店让顾客通过自动点餐机下单,付款则是通过NETS、信用卡等无现金方式,或把现金置入自动收银机,接下来就是等待食物出炉。

食物的烹调过程也机械化,例如使用能计算时间的煮面机、采用可烘烤也可蒸食物的多功能烤炉等。后勤工作如收集托盘碗盘、洗碗、洗地等,皆由机器人代劳。

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