《联合早报》6月2日报道,新加坡等多个东南亚国家面对的肥胖问题已到惊人的程度。新加坡成人人口中的肥胖者比率从2010年的5%,增至2014年的6.2%,四年增幅为24%,比美国同期的8%和英国10%增幅高出许多。
肥胖不是福,而是身体健康将出现问题的信号。肥胖可导致高血压症、胆固醇过高、糖尿病、心血管阻塞等健康问题。
肥胖跟饮食和运动有密切的关系。现在的小孩忙学业,父母忙工作,在外用餐的时间比较多。在外用餐,食物一般都不是很健康的,尤其是快餐。快餐的食物都经过油炸处理,大多使用不健康的食用油,含有反式脂肪,吃了对人体有害,加上一杯高糖分饮料,身体不发胖才怪。
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