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饭格是一种用来盛饭菜的多层器皿,常见的有三层,有的四层,材质一般是搪瓷或不锈钢,稍微高档一些的是瓷器。三层或四层的饭格正好可以装三菜一饭或三菜一汤,是很方便的器皿。

早期一些家庭拿饭格当嫁妆,女儿出嫁时,一定送一套饭格陪嫁,寓意女儿和女婿常年有饭吃,不会饿肚子。

饭格主要是早期家庭主妇提供包伙食服务时的工具。一些夫妻两人都工作,但又想吃家常饭菜,就拜托没工作的邻居包伙食。有的家庭主妇则是为年长邻居包伙食,让独居老人不必餐餐到咖啡店解决。这些家庭主妇原本就要煮饭,为左邻右舍包伙食,就是多煮一两个人的份,既增进邻里关系,又可补贴家用,一举两得。

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