读了《联合早报·交流站》1月18日刊登的连启豪投函《电器延长保用到底保什么》,我也有同样的疑惑。
去年国庆期间,我在本地一家百货公司买了某知名品牌的中型烘炉。之后烘焙了三四个蛋糕,都不成功。检查了所有可能失败的因素后,我确定是烘炉的温度出了问题。我去该百货公司问促销员的意见,他说手调温度的烘炉,有时炉内温度会和所设定的相差5摄氏度。他还教我要启动内设风扇,使炉内各角落的温度一致。
我回家照指示做了,调高5摄氏度,延长烘培时间,还是不行。再调高10摄氏度,延长烘培时间,结果蛋糕表面焦了,里面不熟,还是失败。
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