站长的话：过好晚年生活是6月份热门话题

在刚过去的6月份，《联合早报·交流站》刊登了90篇读者来稿和相关机构答复。有关年长者如何过好晚年生活，我们刊登了10篇来稿。继5月份之后，华文教育课题依然深受读者关注，刊登了七篇来稿。此外，有不少读者关注开埠200周年20元纪念钞的发行，刊登了五篇来稿。

我国面对人口老化趋势，人口增长放缓，65岁以上人口迅速增长，今天已有超过44万人，预计2030年将增长到90万人。人口老化对社会是一种挑战，因为劳动力队伍老化，社会须担负更沉重的养老义务。不过，年长者不是社会的负担，而是宝藏，因为每个年长者都拥有丰富的人生经验，可以继续为社会和家庭作出贡献。

年长者过好晚年生活，保持身心健康，也是对社会的一种贡献。读者周全生和蔡建秋分别投函《上网学烹饪》和《年长者要学会下厨》，鼓励年长者上网学习烹饪。蔡建秋说，烹饪有助于保持老年人的活动能力，只要手脚还可以活动，头脑还清醒，应该学习烹饪。周全生则建议上网学习，因为网上烹饪教学会详细列出材料和步骤，还可以看视频跟着学。此外，还有一些烹饪题外话如挑选食材、去除腥味和异味等。