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有机食品指的是符合有机种植标准所生产的食品。

据维基百科,全球没有统一的有机种植标准,但主要的原则包括再循环资源、确保生态平衡及保护生物多样性。

这么一来,有机种植过程就不采用杀虫剂和化学肥料,收成后的农产品也不经过电离放射灭菌或工业溶剂清洗,也没有任何添加剂。

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