新加坡有超过90％的粮食是进口的，所以容易受到外部因素的影响，例如全球粮食市场的动荡。因此，食品局一直在投资本地粮食生产，以减轻我们对进口的依赖，并在供应受干扰时起到缓冲作用。我们的目标是实现“30·30愿景”，即到2030年满足国人30％的营养需求，今天这一比率还不到10％。
为此，我们将善用科技，让我们能以更少的资源实现更多的产量。食品局一直在为本地农业食品产业提供强有力的资金支持，以采用这些科技，例如我们总值6300万元的农业生产力基金，截至2020年3月底已惠及110个农场。为了进一步推动创新，我们在2019年12月公开邀请科研资金申请，通过1亿4400万元的“新加坡食品故事科研计划”，资助可持续城市食品生产和替代蛋白质的研发工作。
4月初，政府也设立了3000万元的“30x30快捷”津贴，以便在未来6到24个月内，加速提高本地鸡蛋、叶菜类蔬菜和鱼类的产量。本地农业食品企业可以利用这笔津贴来支付前期成本，以扩大生产力。
请订阅或登录，以继续阅读全文！
赞
