新加坡小贩文化申遗成功，可喜可贺。当局随即强调要加强小贩中心的卫生，这不外是小贩中心的清洁，小贩的卫生意识。我在小贩中心用餐时，发现有些小贩的卫生意识薄弱，在此提出我的发现：一、食材的卫生：没有认真清洗食材，尤其是可能含农药的蔬菜。煮好的饭菜盛在塑料容器里。二、塑料拉菲绳和食物一起烹煮。用塑料绳子捆绑着斑兰叶，放进米饭或汤汁一起烹煮，小贩好像不觉得这么做有什么不妥。
