顾功垒：网红店PK安监

上海近期的城中热门话题，当属网红店的套路。

上周，在上海滩经营十年、开了四家门店的法式面包店Farine，因被员工吹哨曝光使用过期法国进口面粉，被当局勒令关门停业。

经调查，该公司中央厨房500多包过期面粉被查封，期间，尚有约2000个使用过期面粉烘焙的面包流向市场。八名涉事人中有四人被刑拘，另外四人取保候审，身为企业法人的法国人还在法国。