米饭知多少: 哪种米饭类的GI指数最高?

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以下都是我们经常吃的米饭类食品。你知道哪种米饭类食品的GI指数最高?

GI指数,即升糖指数(Glycemic Index,简称GI)是指食物进入人体后,血液中葡萄糖浓度上升的速率和程度,可分为高、中、低三个等级。GI越高,代表进餐后血糖飙升越高,越能引发健康问题。GI越低,则能更快让食用者有饱足感,有助于预防饮食过量,减少肥胖问题。

你认为以下哪类米饭的GI较低?根据你认为是最低到最高的GI顺序来排一排,看看你多了解你的每日粮食!

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