餐饮业

昨晚本地几个夜间场所如克拉码头仍然可见不少食客，但餐饮场所内的音乐音量都已下调，不像以往在餐馆外就能听到音乐。（邝启聪摄）

食客不遵守五人限制逼得餐馆老板报警处理

23/08/2020

不同饮食文化料理，米饭的煮法吃法大不同。（iStockj图片）

百米记饭饭之谈

22/08/2020

特斯拉认为政府即将发放的3亿2000万元“重新探索新加坡”消费券是一个非常有趣的，让市场决定旅游景点去留的方式。（海峡时报档案照片）

学者：无论力度或适用范围第五轮纾困措施及时且公平

18/08/2020

英国堂食费用官民五五分摊

04/08/2020

香港打工仔前天上演一幕幕日晒雨淋、苦不堪言的吃饭画面后，香港一家美发院昨天打开大门让公众入内用餐。（彭博社）

尽管病例再创新高港餐饮业恢复日间堂食

31/07/2020

旅游区和市区餐馆食客增加整体营业额同比仍减半

26/07/2020

Zouk集团的Capital Kitchen餐馆，概念因疫情而生。（受访者提供）

在重新洗牌的世纪中逆流而上

17/07/2020

位于香港佐敦的新发茶餐厅连续三日录得多起冠病确诊病例，该茶餐厅已关门暂停营业。（中通社）

一日突增34本土病例港府收紧社交距离及堂食人数

10/07/2020

线上烹饪课程被看好，会是另一种上课方式。

线上烹饪课火热

27/06/2020

我国今天进入解封第二阶段，零售实体店今天起可重开，公众也可到餐饮场所堂食。图为清洁人员在清洗亚峇街（Albert Street）的奥奇（OG）百货公司的店面玻璃。（陈来福摄）

停摆两个半月后零售餐饮各行业门市做足防范谨慎复工

19/06/2020

廖衍屾（图右）和黎婉玲（图左）目前共同打理一家特许经营披萨店，也在位于亚逸拉惹的Timbre+食阁经营台湾小吃摊位。（受访者提供）

餐饮夫妻档

17/06/2020

餐饮场所周五起可恢复堂食但不准提供公共娱乐服务

16/06/2020

世界一级方程式赛车（F1）新加坡大奖赛今年确定取消，受访商家对此有所失落，但也理解安全应该是最主要的考量。（档案照片）

F1新加坡大奖赛取消商家表示理解但失望

13/06/2020

汤申大厦口福食阁内50张餐桌的桌面将试用透明防护屏一个月，让食客在第二阶段到外用餐时能更安全。（梁麒麟摄）

各行业为复工做准备透明防护屏需求飙升

11/06/2020

上个月成立的非牟利组织“新加坡鸡尾酒吧协会”由Jigger & Pony集团创办人颜国伊（站立者）任主席，董事成员有：（前排左起）28 HongKong Street董事Paul Gabi、亚洲最佳50酒吧协会副总裁裴振惠、（后排左起）The Old Man Singapore合伙人叶关诚、新加坡鸡尾酒节创办人吴丽萍。（受访者提供）

淡市好酒不消泡酒吧业者互助纾困

08/06/2020

朱国良：餐饮业如何在疫情中破局重生

08/06/2020

陈振声：企业办公时间更具伸缩性复工通勤人数首日比预估少

03/06/2020

零售商在实行阻断措施期间加快数码化步伐，例如珠宝商设立虚拟商店，吸引新客户群。（邬福梁摄）

逾万餐饮场所与600商家采两数码化配套阻断期线上继续营业

03/06/2020

陈振声说，音乐会以及One Fighting Championship搏击赛事等大型体育文化活动的主办方，要重新考虑如何进行这些活动，相关产品和服务的提供方式须要改变。（海峡时报档案照片）

陈振声：找到新业务模式娱乐场所才可能重开

31/05/2020

一般上，餐饮业的净利润约占营业额的10％左右。一旦营业额急速下挫，尤其是现在惨淡经营的状况，餐饮业将面对巨大的亏损。（档案照）

林锐标：疫情后餐饮业的挑战

28/05/2020

为了加速推动数码化，政府机构将向还未采用数码方案的企业，例如小贩中心、湿巴刹和咖啡店等的摊主，提供多达1500元奖励，鼓励他们采用电子付款方式。（档案照片）

高达1万元奖励助餐饮零售业数码转型

27/05/2020

防疫期间，有人为三餐疲于奔命，有人开始检讨过去现在和未来的生活方式，重新定义需要与非需要。想回到疫前的美好，或得调整疫后的心态。这场百年瘟疫结束时，我们会失去一些，也将得到一些。

疫后新生我们学会的事

17/05/2020

黄毅25年前来到新加坡打拼，学习自动化工程的他几年前将目光转向餐饮业，成了白兰阁鱼汤店的经理。（郑雯婕摄）

为舌尖创新

13/05/2020

有人将外卖的半成品食物称为居家必备的美食“神器”。

疫情新商机半成品美食抢攻饭桌

09/05/2020