餐饮业

中消协：住宿餐饮经营者不得相互串通操纵价格

13/09/2023

中国多家日料店称食材不是从日本进口

25/08/2023

香港市民8月23日走过当地一家日式餐厅外。（法新社）

香港许多日式餐厅近来生意已减少三成

24/08/2023

勇往直前海外寻商机赴菲谈生意入乡随俗

20/08/2023

北京中式快餐连锁企业南城香推出“3元自助早餐”的超低价促销活动，南城香创始人汪国玉说，“百分百确定”，推出3元早餐也能挣钱。图为8月10日，食客用餐后离开门店。（路透社）

中国餐饮业陷激烈价格战中式快餐连锁品牌推“三元早餐自助”

15/08/2023

早餐店Wild honey全面推行无现金付款模式。（档案照片）

更多餐饮业不收现金有餐馆称年省6万

11/08/2023

刘燕玲：三“原料”可助食品业迈向新增长阶段

27/07/2023

站长的话

21/07/2023

米其林品牌是餐饮界的至尊代表，在新加坡推出“必比登名单”已有七年，旨在表扬价格中等，每人一餐花费不超过45元的餐馆或小贩摊位。（档案照片）

交流站：餐饮荣誉非一朝一夕

30/06/2023

物理治疗师吴俊杰（右）和健身教练朱建桥的工作地点是较为少见、为保健专业人员打造的共享工作空间。（张思庆摄）

拓展共享空间缩短创业距离

11/06/2023

分析师指出，从零售业销售额指数来看，服装与鞋类零售销售指数在2023年1月已升到151点，高于疫前2019年12月的142点。（档案照片）

酒店餐饮业持续复苏第三季或超越疫前水平

07/06/2023

为餐饮业者提供商用厨房方案的翘伸厨具（Q’ son Kitchen Equipment）在亚洲餐馆行业展上，展示公司代理的万能蒸烤箱，从烘焙面包到烤羊，都可在同一台设备中完成，大大提升厨房空间的利用率。图为访客正准备享用烤串。（海峡时报）

未来三年食品服务业12岗位须重新设计

25/05/2023

国仲雪丽娜八年前曾在Jigger & Pony集团兼职，2020年重新加入团队后，目前担任楼面副经理。（Jigger & Pony集团提供）

酒吧餐馆业者重视培训员工通过测试或升职

25/05/2023

由TY innovations从日本引进的全自动化厨房系统，能通过机器人厨师（The Robot Chef）在一小时内，烹煮多达90碟不同口味的意大利面。这套全自动化系统，从煮面、加入配料、翻炒到清洗炒锅，都经由机器完成，大大节省人力和时间。（海峡时报）

未来三年食品服务业12岗位须重新设计工作

25/05/2023

中国餐饮连锁品牌在新加坡遍地开花

05/05/2023

我国食源疾病病例维持稳定去年每10万人有24起

23/04/2023

复活节假期市民外游港餐饮业生意额跌近两成

10/04/2023

新加坡食品局要求食物处理人员戴口罩的规定自2020年起实施（档案照）

交流站：餐饮业卫生还有改善空间

10/04/2023

交流站：考虑强制餐饮业者戴口罩

31/03/2023

联邦资本集团董事总经理关国忠（中）向贸工部兼文化、社区及青年部政务部长刘燕玲（左），以及国分集团总公司常务执行董事经营统括本部副本部长兼海外统括部长林恒喜（右）介绍新设施的模型。（联邦资本提供）

联邦资本新食品物流设施动土

28/03/2023

新加坡广告标准管理局星期一（3月27日）发表文告，去年共收到36起有关食品和饮料广告的反馈，餐馆则有35起，二者占所有反馈的23.4%。（白艳琳摄）

去年303起广告投诉餐饮业占最多

28/03/2023

The Soup Spoon执行董事林佩芸正在测试生活概念咖啡馆Anna's，准备进入美国市场。（李健玮摄）

从汤品热卖到汤包上架靠聆听了解顾客需求

23/03/2023

女性主厨用坚韧攻克长工时与粗重活，发挥女性特质。

女主厨之路且行且入味

04/03/2023

刘嘉铿：高薪养心

19/02/2023