捞鱼生

听一听一起来捞生

03/02/2021

新加坡首都凯宾斯基酒店内的15 Stamford by Alvin Leung的牛造型鱼生。（餐馆提供）

八款主题捞生谁最“牛”

02/02/2021

鱼生怎么吃更健康？

01/02/2021

华人手工牌匾雕刻手艺去年列入我国非物质文化遗产清单。书法家杨昌泰（右）与雕刻家谢翰林，相信是本地仅有结合书法和木刻艺术的牌匾雕刻师。（严宣融摄）

包括捞鱼生粿汁及手工牌匾雕刻我国非物质文化遗产再添九项

01/02/2021

华人手工牌匾雕刻手艺去年列入我国非物质文化遗产清单。书法家杨昌泰（右）与雕刻家谢翰林，相信是本地仅有结合书法和木刻艺术的牌匾雕刻师。（严宣融摄）

包括捞鱼生粿汁及手工牌匾雕刻我国非物质文化遗产再添九项

01/02/2021

许明亮编写代喊捞鱼生吉祥语软件，让人们即使戴口罩防疫，也能感受到过年的欢乐氛围。（林方伟摄）

编写捞鱼生软件 DJ Beng谈设计构想

31/01/2021

今年捞鱼生不能喊出祝语，有饮食业者决定索性不售卖鱼生，并首次在除夕不做生意。（档案照）

今年捞鱼生限制多有业者干脆除夕“不捞”

30/01/2021

应对疫情限制，同乐集团旗下的餐馆会安排扬声器，在服务员准备鱼生以及食客捞起的时候，通过扬声器播放吉祥祝语，既能确保食客遵守不高喊祝语的条例也保持过年气氛。同乐集团总裁兼首席执行长周家萌（右一）介绍，一旦听到祝语，食客能比赞的手势，示意收到祝语。（曾坤顺摄）

预计外带销量增三成餐馆超市推新口味鱼生抢攻市场

29/01/2021

在餐馆捞鱼生，食客要戴口罩不能喊吉祥话。（档案照片）

交流站：疫情下谨慎过年

28/01/2021

新年捞鱼生须戴口罩不能边捞边喊吉祥话

23/01/2021

按照条例，捞鱼生属于社交活动，与工作无关，企业在今年的农历新年不得举办聚餐捞鱼生。（谢智扬摄）

企业不能办社交活动包括捞鱼生与新年聚餐

23/01/2021

这个农历新年，你得这么过！

22/01/2021

劳资政伙伴：农历新年期间企业不得捞鱼生

22/01/2021

疫情期间捞鱼生，8人一组、佩戴口罩、不得喧哗等安全措施必不可少。图片仅供参考。（档案照）

疫下“静音”捞生业者：顾客须戴口罩手套禁高喊祝语

17/01/2021

本地华人特有的年俗当中有捞鱼生，有些人捞鱼生的时候激情四溢，高声喊叫吉祥话而口沫横飞，食材在空中飞舞也难免会落手上再掉回盘中，筷子也反反复复地在五颜六色的萝卜丝当中进进出出……我们也确实应该考虑调整捞鱼生的标准作业流程了。（档案照片）

陈可扬：移风易俗

08/03/2020

淡滨尼美廉初级学院的同学和自己的级任老师一起制作灯笼。（淡滨尼美廉初级学院提供图片）

淡滨尼美廉初级学院七彩灯笼庆新年

12/02/2020

鱼生热量竟然比肉干高？！怎么吃更健康？

21/01/2020

春节金鼠当道，本地大厨设计出多款鼠趣盎然的年菜。

“鼠”年菜闹新春 “鼠”不尽的祝福

11/01/2020

华侨中学（高中部）舞蹈团呈献精彩演出。

华中组校徽队形贺百年校庆

27/02/2019

淡美初院师生一起捞鱼生。（淡美初院提供）

淡美初院合并后首个新春两千师生同“捞起”

13/02/2019

淡滨尼天地昨早举办千人捞鱼生活动，吸引超过1600人参与，一同欢庆金猪年。（潘丰源摄）

逾1600人齐聚淡滨尼天地同捞素鱼生

10/02/2019

灵芝素食馆的素鱼生，健康美味。（餐馆提供）

素食鱼生健康养生

19/01/2019

Cold Storage举办“Lo Hei”大赛，鼓励大家分享健康鱼生食谱。（商家提供）

自创健康鱼生食谱赢取$688礼券

18/01/2019

笔者认为，有些食客捞鱼生的方式不太得体。（档案照）

交流站：捞鱼生的正确方式

27/02/2018