小贩文化申遗

夫妻档亲力亲为 保留传统卤鸭味
上个世纪90年代，政府兴建东北地铁线时，花拉公园小贩中心和“新巴刹”受工程影响拆除。在这两个小贩中心营业的小贩摊主，有的结束营业，有的则搬到其他小贩中心继续营业。为了让食客找回舌尖上的风味，不少摊主在招牌上保留了以前的小贩中心名称。
16/04/2019