小丁：一座城市的味道

到曼谷出差，公司安排的住宿在豪华酒店和商场云集的黄金地段。从高速公路进入车水马龙的市中心，高档品牌的广告牌、招牌、大型荧幕视频源源不断。

抵达酒店大堂，一阵淡淡的幽香扑鼻，顿时让人倍感舒适。

据一个在酒店工作的朋友言，某名酒店所采用的香剂是请专人特别调配的一种signature scent。通过中央冷气系统让整栋大楼香气缭绕，让住客放松心情，起着安神安眠的作用。设在世界各地的连锁统一采用，也制成精油共住客购买。这就是香味营销（scent branding）的根源，利用香气锁住嗅觉记忆，不仅在住客脑海树立了酒店品牌，也锁住了他们的心。下榻的这家德国连锁酒店，想必是运用了同样的嗅觉策略。