糖多吃无益,但完全戒糖对身体好或不好?受访医生带你认识不同种类的糖,解析戒糖可能带来的潜在危害,长期采用低碳水化合物饮食法可能造成的影响,以及如何克制糖瘾,逐渐减少糖分摄取。二型糖尿病患者也分享个人饮食法。
糖主要有两种,即天然糖和添加糖。含有天然糖的食物能提供人体所需的营养,饮料和食物中的添加糖不含任何有益的营养成分,则会增加热量摄入。(iStock图片)
营养师张爱香指出,与一般的糖分相比,淀粉所释放到血液中的葡萄糖速度会较慢,有助于更好地控制食欲。
营养师姚莲栗提醒,过度限制且严格遵循无糖饮食,可能使身体得不到足够营养。
林玮莹医生说,葡萄糖和糖原对于人体的基础代谢过程和身体活动至关重要。
心理学家林妙珊说,若察觉糖瘾已经影响到日常生活,无法正常独立地完成日常事务,就应该立即寻求专业帮助。
82岁的廖元虎因被诊断患上二型糖尿病而开始采用低碳水化合物饮食法以控制减重。图为他调整饮食习惯前(左)与后(右)。
字体大小:
糖多吃无益,但完全戒糖对身体好或不好?受访医生带你认识不同种类的糖,解析戒糖可能带来的潜在危害,长期采用低碳水化合物饮食法可能造成的影响,以及如何克制糖瘾,逐渐减少糖分摄取。二型糖尿病患者也分享个人饮食法。