法国美食文化活动

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新加坡法国语文学院举办一系列法国文化活动,包括美食烹饪视频、法式餐桌摆盘展览等。(受访者提供)
新加坡法国语文学院举办一系列法国文化活动,包括美食烹饪视频、法式餐桌摆盘展览等。(受访者提供)

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法式苹果挞、蔬菜杂烩(ratatouille)、红酒炖牛肉等,现在也能在家看视频,跟法国大厨学习做这些经典法国菜。

为了推广法国文化,新加坡法国语文学院展开一系列活动,首开序幕的是美食活动,接下来其他活动涵盖法国艺术和时尚。主办方邀请本地法国餐馆Les Amis、Gaston、Racines和Riviera Forlino的厨师示范上述菜肴,视频可于新加坡法国语文学院的面簿上观看。

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