哪里尝鲜
餐馆提供照片
以烈酒为基酒调制的鸡尾酒，风味多样，配餐时往往带来意外惊喜。
名厨戈登·兰斯利（Gordon Ramsay）于本地开设的Bread Street Kitchen by Gordon Ramsay，新推出一系列受滨海湾滨水启发的热带主题鸡尾酒（每杯$22），搭配各道英式料理。
脆虾与菜花（$24）甜辣醒胃，搭配秘制酱汁与芝麻，是香酥可口的下酒佳肴。推荐搭配ABV% Camomile鸡尾酒，以苏格兰亨利爵士琴酒为基酒，混合洋甘菊汁、姜黄糖浆及柠檬汁，入口先有淡淡的辛辣，喝了几口，滋味逐渐柔和，很消暑！
Wild Flower以意大利利蒙切洛柠檬酒搭配波本威士忌，融合草莓、柠檬、鲜橙、樱桃苦精等，甜美清爽，适合搭配开胃小吃罗望子鸡翅（$18）。这道餐馆招牌菜带有亚洲风味，外脆内嫩，鸡肉腌得入味有层次。
主菜中的意大利蘑菇烩饭（$32）采用四种蘑菇，包括：金针菇、波特菇、纽扣菇及杏鲍菇，还可尝到黑松露青酱、松子、帕马森乳酪的香气。传统英式炸鱼薯条（$30）是餐馆的经典菜式，酥脆的炸鱼面衣包裹着新鲜鳕鱼，搭配豌豆蓉、塔塔酱及小瓶装番茄酱享用。慢烤Dingley Dell五花肉（$29）经两小时半的慢烤，外皮酥脆，肉质扎实，搭配苹果丁享用，有助消减油腻感。
Tropic Like It's Hot则是传统伏特加马丁尼，以椰子朗姆酒为基酒，配以百香果汁和香草糖浆调制，盛装在小象瓷器里，再以黄梨干和薄荷叶锦上添花，让人有置身热带海岛的感觉。其口感顺滑，充满椰香和热带气息，搭配香蕉椰枣太妃蛋糕（$18）和乳脂松糕（trifle，$19）享用，与鸡尾酒中的浓郁果味相呼应。
地址：2 Bayfront Avenue
#01-81 The Shoppes at Marina Bay Sands S018956
电话：66885665
