新年期间不节制，不规律的饮食将加重脾胃负担。中医学指晚上11时至凌晨3时是肝胆排毒时间，若熬夜，体内毒素难免积累，结果将损伤脾胃导致腹胀、便秘、上火、咽喉疼痛、口腔溃疡、消化不良等症状。
宝中堂中医师刘佩菱说，要健康过年，务必遵守以下六大健康饮食原则。
一、饮食要适量、均衡，要多吃蔬菜和水果，选吃易消化的粥或面条；
二、把食材切细些，方便消化；
三、限酒量以免加重肝脏负担；
四、避免辛辣和油腻食物以减轻肠胃负担，尤其是肠胃功能欠佳者；
五、每天要喝1.5至2公升开水，以利毒素的排出；
六、适量摄取一些可以帮助身体排毒的食物。
刘佩菱推荐的排毒食物：
·黄瓜
味甘、性凉、苦，除解毒，还能清热利尿；黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢排除毒素；黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素；其中的纤维素有助排除肠道内的腐败物质。
·柠檬
味酸能入肝，有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石；柠檬酸能促进肠道蠕动，调节肠胃功能，强化消化功能，防止便秘。
·龙珠果
龙珠果性甘凉，是一种低能量、高纤维水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠通便的功效，还有助缓解上火（发热气）导致的便秘。果中的芝麻状种子有促进胃肠消化的功能。
·胡萝卜
性平味甘，具有养血排毒、健脾和胃、补肝明目功效。因富含β-胡萝卜素，能协助肝脏排出体内毒素，减少肝脏中脂肪。胡萝卜含植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠帮助排便。
·白萝卜
味甘、辛、性凉，具有清热生津、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰功效。中药中的消食药“莱菔子”就是白萝卜的种子。白萝卜还富含酶，能夠吸收食物中的澱粉，化解胃中的积食，起到很好的消化效果。脾胃虛弱、消化不良、大便溏薄者不宜生食、多食。中医认为白萝卜不宜与人参同服，以免影响疗效。
·蜂蜜
性平、味甘，能润肠通便、解毒养颜。蜂蜜对肝脏也有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；蜂蜜还有杀菌作用，口腔溃疡或者咽喉肿痛时，拿一茶匙慢慢吞咽，让蜂蜜作用在局部有一定疗效。
·燕麦片
性味甘，平，无毒，有润肠、通便作用；燕麦含有丰富的膳食纤维，能产生饱腹感，还能降低胆固醇，促进肠胃蠕动。英国科学家发现，运动前三小时吃燕麦片，能为肌肉运动提供能量，使人体更快燃烧脂肪，并提高人体耐力。
·绿茶
性凉，有助清除宿便，分解肠道毒素将之排出体外；茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，尤其是茶儿茶素，能调节身体脂肪代谢；茶中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶还能减肥。
·红茶
性温，其中熟普洱可以暖胃驱寒，消食化积，又可去油、清肠、通便，还可提高酵素，帮助分解腰腹部脂肪；红茶不会刺激胃部，且能在胃的表层形成附着膜，经常饮用可以起到养胃、护胃功效；脾胃不好者更适合喝红茶。
·山楂
味酸、甘、性微温。中医认为山楂助脾健胃，促进消化，有消食化积作用。现代药理研究，山楂含多种有机酸成分，可促进胆汁和胃液分泌，增强胃中酶的作用，帮助消化肉类、转化胆固醇，促进脂肪分解。适用于吃肉类、油腻食物容易饱胀的人。
·麦芽
味甘性平，含消化酶及维生素B，有助行气消食健脾开胃，炒麦芽的消食作用尤为显著。《本草纲目》记载，炒麦芽尤长于“消化一切米、面、诸果食积”，所以新年糕点吃多了，以炒麦芽泡水可帮助消除食积。
·海带
味咸性寒，富含膳食纤维，具有祛脂降压功效；其胶质能促使体内放射性物质的排出；促进脂肪代谢并帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。海带性寒，孕妇、畏寒者忌用。
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