美国联邦食品和药物管理局本月18日发布声明，指西马出口到美国的虾类含违禁抗生素成分。不过，新加坡农粮及兽医局昨天受询时表示，并未在进口到新加坡的马来西亚虾中检测出这类兽药残留物。
陈秋如 杨漾 报道
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新加坡进口自马来西亚的虾并没有被检测出含任何违禁抗生素。农粮及兽医局强调，当局会定期检测进口食品，包括鲜虾与冷冻虾，凡是不合格的食品一律不准在本地售卖。
美国联邦食品和药物管理局（FDA）本月18日发布声明，指西马出口到美国的虾类含有硝基呋喃（nitrofurans）和氯霉素（chloramphenicol）等违禁抗生素成分。东马沙巴与砂拉越输往美国的虾类则不受影响。
据《星报》报道，FDA已经扣押所有这类海产。FDA声明说，硝基呋喃和氯霉素在美国和马来西亚都被禁止用于海产加工。这些抗生素虽可防止虾类染病，但对人体有害。
不过，新加坡农粮及兽医局昨天受询时表示，并未在进口到新加坡的马来西亚虾中检测出这类兽药残留物，而本地食品一律禁用兽药。
本地在2015年共进口约1万6400公吨的虾，其中56%来自马来西亚；其他主要供应来源国，印度尼西亚与越南则分别占12％和11％。
本地业者并不担忧
受访本地业者并未因美国的检测结果而过度担忧。他们相信，若出现任何问题，农粮局与国家环境局会在第一时间通知所有供应商。
昇菘超市发言人通过电邮回复本报询问时说，昇菘售卖的虾虽然都来自马来西亚，不过进口到我国的虾都得经过农粮局的抽样检查才能上架。职总平价超市也表示，目前正与供应商及农粮局紧密合作，以确保从马来西亚进口的虾可安全食用。
海鲜供应商Roy Seafood老板陈兴伦说：“这些抗生素多数用在供应到较远国家的虾类，新加坡距离马来西亚较近，因此不必担心会出现问题。”
除了向马来西亚进口虾，陈兴伦也从泰国与印尼进口虾，因此即便不能进口马来西亚的虾，对他的生意也不会有太大影响。
另一受访的海鲜供应商Ariki Seafood老板林淞则透露，如果有必要更换供应来源，他会考虑从印尼或越南进口虾。至于这是否会造成进口价上涨，他表示不一定，得看情况。Ariki Seafood目前进口的活虾，有90％来自马来西亚。
马来西亚政府已表示会就美国的报告展开调查，并已要求美国提供更多细节。马国农业及农基工业部长依斯迈沙比利也透露，政府已成立一个特别委员会，负责管制虾类出口到美国的事务，包括收紧加工厂的卫生条件。
但雪兰莪渔业局长阿兹丽莎说，硝基呋喃和氯霉素在美国、欧盟和日本虽是违禁药物，但亚洲主要的虾出口国，如马来西亚、印度、泰国、印尼和越南等，都依赖这种抗生素防止养殖虾染病。马国海产业者也指出，遭FDA扣留的虾类都来自养殖场，并非从海中直接捕捉。
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