酷热天气,椰子水是理想的降温解热饮品。记者为大家介绍六款椰子水,有新鲜椰子、罐装和利乐包装椰子水,比较它们之间的异同和营养价值。
炎炎烈日下,喝上一口冰爽的椰子水,清凉又解暑。包装椰子水取自新鲜椰子,市售种类繁多。购买椰子水要注意些什么?让《联合早报》四名保健记者试喝六款椰子水,逐一介绍并比较其营养等。椰子水的营养价值虽高,但中医师提醒,应根据体质适量摄取。
原型食物是最天然、无添加的食物,椰子水亦然。这款在职总平价超市出售的无品牌预开口泰国椰子水十分鲜甜,椰子水搭配滑嫩果肉是最佳的解暑小点。
椰子水的营养价值高,也有生津利尿等功效,但中医师提醒,应根据自己的体质适量摄取,脾胃虚弱、脾湿重、肾气弱、哮喘、子宫虚寒、孕妇产妇等尤其要慎喝。