【一点就懂】你不知道的“剪刀剪”海南咖喱饭故事 许淑美 / 早报数码发布 / 发布 / 2022年11月21日 2:30 PM 字体大小:小中大它,不以精致整齐的外表示人;内里的澎湃张扬,表现在小贩快手淋上去的两三种酱汁。它,是海南咖喱饭,一道丰俭由人的暖心菜肴。提起海南咖喱饭,多数人或许会联想到“剪刀剪”。这个名字的由来,其实不单是因为摊主以剪刀代刀,而是背后另有故事。让《一点就懂》带你了解更多。“剪刀剪”是海南咖喱饭的代名词,它的历史可追溯至1930年还是一家流动小贩档的“美芝律剪刀剪咖喱饭”。 新加坡除了老字号“美芝律剪刀剪咖喱饭”,还有哪几家海南咖喱饭?了解更多请LIKE我们的官方脸书网页以获取更多新信息赞 热词 一点就懂 系列节目 新加坡美食 小贩美食 小贩中心 大年初六到亮之家接五路财神红包 多款风扇66元大热卖 霸王茶姬将在新加坡重塑产品和空间体验