清明节吃“润饼”

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台湾民众清明节与家人祭祖扫墓后,多会吃传统美食润饼(新加坡称薄饼)。润饼只需用面粉制成的饼皮包裹已料理好的馅料,如大块红烧肉、蛋皮、高丽菜、豆芽菜、香菜等,最后再撒上花生粉,包卷后就可以直接食用。图为嘉义市一户人家昨天扫墓后围坐享用“润饼”。(中通社)

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