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张承尧:它不是小确幸

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在镰仓吃健康早餐。(作者提供)

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这间小店位于镰仓车站的果菜市场旁。小小的木造店面,面朝来往车辆稀疏的马路,屋内流淌轻音乐,柜台后是小厨房。

小店提供的餐点根据市场当日的产收而定。吃下第一口,就爱上了镰仓早餐的好味道。

热腾腾的五谷白米饭、小碟凉菜、大豆现磨的味噌汤,主菜是简单的荷包蛋,煎得适中,一切开,8分熟的蛋黄流出一点汁液,不会像一般半熟蛋爆浆地让人不知所措。

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