杨志龙复制不出阿嫲的炸鸡

杨志龙透露,阿嫲的炸鸡颜色好看,秘诀在于使用回锅油。

杨志龙和生意伙伴经营“可爱鸡”食店,主要以炸鸡、意大利面等西餐为主。鸡年请他为大家介绍鸡肉佳肴,太恰当了。

杨志龙特地为联合早报读者准备了两道鸡肉餐,一道是他祖母的拿手炸鸡翅,他取名“阿嫲的炸鸡”,另一道是他自创、中西合璧的“迷迭香药材鸡”。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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