洪菁云:国民好食堂

新加坡各个角落都有小贩中心。我们每个人的生活中都有一个经常光顾的“好食堂”吧。 小时候我最期待的活动就是跟妈妈一起上巴刹。妈妈总是一次过买好整个星期家里需要的食材,我跟在一边帮忙提东西,但想着的是到旁边的小贩中心吃东西,默默希望妈妈能快快完成购物。

除了吃东西,我也很喜欢那里卖“油炸鬼”的档口。年幼的我总爱站在热热的档口边上看那名高大的叔叔准备,他一搓一揉,再拿刀片似的东西把面粉团分成一份份,轻轻一拉,再放到热热的油锅里,没一会儿金黄色的油条就浮起来。他这一档的“魔术表演”,我可以看很久。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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