泰国和中国吃得开 韩国名厨续战美国

在当地吃得开吗之美国篇 Restaurant on Wheels: USA

每逢星期三,tvN(星和Ch824,新电信Ch518/619),晚上11.00

这个节目安排在晚上11点播出,太过分了!节目中的韩国美食令人垂涎三尺,看得我肚子好饿!

节目以在当地经营餐车,实现美食和文化交流为主题,去年3月首播。当时由名厨洪赐天带着韩团“神话”成员李玟雨及演员吕珍九,到泰国各地经营餐车,将韩式泰国料理介绍给当地民众。

去年9月,节目播出第二季,李连福大厨带着金康宇、许卿焕和徐恩秀,到中国山东省各地经营餐车。李连福是韩国知名的中华料理厨师,他在山东省售卖自己拿手的韩式中华料理,包括炸酱面、糖醋肉等。

去年的“中国篇”,李连福说如果其中一集的收视率有5%,就再拍一季,结果第五集开出5.4%收视率,于是有了这次的“美国篇”。

既期待又怕受伤害

李连福当时也说,不管去哪个国家,他都想做炸酱面,因为这是韩国的国民美食,他很好奇外地人的接受度。这次到美国,他的首选菜肴就是炸酱面,他说没看过美国人吃炸酱面,既期待又怕受伤害。

这次,他带了“老成员”许卿焕,还有会讲英语的“神话”成员Eric和歌手John Park。郑俊英原本也参与拍摄,后来因闹出轰动的偷拍事件,演出部分全被删除。节目组找来第一季的李玟雨当特别嘉宾,他会在稍后加入。

美国是餐车的发源地,众人相当兴奋。第一站来到洛杉矶的著名旅游景点赫莫萨海滩,他们献上炸酱面和糖醋肉。

艺人切洋葱 反应两不同

Eric之前在《一日三餐》做菜的速度慢到李瑞镇受不了,这次是做生意,要快才行啊,他能适应吗?不过Eric这次倒是让人看到他的一项“才华”,他剖洋葱不会流泪,众人封他“洋葱Eric”。John Park则只切了一个洋葱,就泪流不止,画面相当爆笑。

几位艺人做菜的过程很逗趣,外地人对韩式料理的反应也同样有趣。有两个女客人看到糖醋肉的酸甜酱有木耳,她们没见过这个食材,一脸好奇。许多美国人称糖醋肉为“pork fries”,直接用手拿起,蘸了酱送进口里。

李连福之前在山东省有根据当地人的口味调整菜单,例如担心韩式炒年糕太辣,于是做了炸酱炒年糕。这一次,他也顺应美国西部的很多素食者,客制了素食版炸酱面,不放鸡汤、蚝油和猪肉,用酱油和炸豆腐取代。

节目预告,众人下周做煎饺,挑战卖完1000个,结果遇上大雨。1000个饺子,下落如何?

阿公来做饭

8频道 晚上8.00

母亲节来了,阿公将带来母亲传下来的潮州卤鸭,可这却难倒了钟琴和洪爱玲,单是张罗食材就让两人喊救命!潮州卤鸭的特点是什么?不可或缺的食材又是什么?对于阿公的卤鸭,Chef Charlie又有什么话说呢?

做饭的男人

U频道 晚上7.00

这部50集MBC长剧讲述在这个满是离婚、不婚、同居不结婚的时代,家庭陷入崩垮危机的中年男女们,为了找回家庭幸福所展开一连串故事,由曾拍摄《爱情万万岁》《百年的遗产》等电视剧的朱成宇导演执导,曾编写《爱情万万岁》《女王之花》的朴贤珠编剧执笔。演员有温宙完、崔秀英 、徐孝琳、朴真宇、 金甲洙等。

旅人:48小时的城市探险第4季 Travel Man - 48 Hours In

BBC Earth(星和Ch407)晚上9.50

颇负盛名的导演、作家、得奖演员Richard Ayoade将继续携手名人朋友们去探险。本季节目中他将去到俄罗斯的圣彼得堡、匈牙利的布达佩斯、特内里费岛、美国的迈阿密各城市。

制造的原理第16季 How It's Made Season 16

探索频道(新电信Ch202)晚上9.00

当我们的日常生活,因琳琅满目的各类产品而变得更加丰富多彩的同时,你有没有想过,这些产品是如何制造出来的呢? 节目将带领我们了解多种产品的生产过程及其背后的原理,内容包罗万象。

吹梦巨人 The BFG

HBO(星和Ch601,新电信Ch420) 晚上7.05

这出创意十足的故事由大导演Steven Spielberg(史提芬司匹堡)所执导,剧情描写大巨人带着小女孩来到巨人国所遭遇的各种惊奇与危险的状况。

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