谢霆锋台北推广锋味 自曝常为王菲下厨

(台北讯)香港艺人谢霆锋8日赴台举行自创品牌“锋味”新品发布会,推广“锋味”的港式鸳鸯奶茶、冷面、炒饭等产品在便利商店上市。谢霆锋表示自己平常很常下厨给家人吃,被问到是否也会做给女友王菲吃时,他瞪大眼睛秒回:“当然会!”但不愿透露王菲给了什么评语:“这就不说了。”对于感情事依然低调保密到家。

谢霆锋先前品牌中的曲奇饼干被验出有致癌物,他特别强调“锋味”拌面的材料都是使用天然食材;他透露品牌一直都有回本,反倒是《锋味》节目很烧钱,因为每一季几乎都拉到海外大成本制作拍摄。日前港星余文乐也将香港连锁茶餐厅引进台湾,谢霆锋听闻后相当惊讶:“啊!真的吗?恭喜恭喜。”乐见大家一起推广美食。

开始做菜后,和父母关系破冰

谢霆锋在现场又擀又拉出17公尺长的“长寿面”,他透露料理对他意义很大,“我小时候跟爸妈不讲话,七八年前靠厨艺才拉近关系。”谢霆锋和爸爸谢贤、妈妈狄波拉透过料理打开话题,他会问妈妈:“这道菜你以前怎么做?”谢贤是他创意料理的品尝者,曾经惊讶问:“你怎么可以每餐都做不一样的东西?”他表示自己都是看冰箱里有什么食材就煮什么,还真没有招牌菜。

谢霆锋表示,很看不惯现在许多人和家人吃饭,仍忙着低头滑手机的习惯,“我觉得他们好像都忘记为什么要吃东西了。”因此自己也不喜欢别人在饭桌上滑手机。他对美食有很大的理想,认为美食是一个生活必需品,也很重视食安和健康问题。

谢霆锋的志愿是将中餐发扬光大,举例近来在家看Netflix《决战餐桌》参赛者来自墨西哥、日本、美国甚至巴西,但没有华人,他直呼:“没有中国菜!他们直接忽略了。”他很希望让欧美民众知道中式的美食不是千篇一律的左宗棠鸡跟炒得很糟的杂碎而已。

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