一向少上综艺节目，香港女星薛凯琪为中国大陆综艺节目《完美的餐厅》拼下厨，成功一雪10年前“地狱厨神”之耻，但却为自己的厨艺谦虚只打两分。
10年前参加无线节目《美女厨房》获封“地狱厨神”，薛凯琪自那次之后婉拒了不少烹饪节目的邀约，直至去年参加大陆餐厅经营真人秀《完美的餐厅》，才于节目中再展厨艺。
她接受《联合早报》电话访问时说，原本以为在《完》中经营餐厅，首录前两三天才恍然必须亲自下厨，慌得临时抱佛脚，跟妈妈和朋友偷师，学烧了几道中菜，怎料到现场却被分配负责烹煮西餐。她笑说：“这整件事也够综艺了吧，哈哈。”
薛凯琪过去鲜少参加综艺节目，之所以会接下《完》，她解释，希望能用歌曲和电影以外的作品娱乐观众，“综艺节目也不错，如果工作时开心，又可以把快乐带给大家。”
若要为自己的厨艺打分，薛凯琪谦说：“我很诚恳地回答你，可能只打两分。（参加《完》之后？）针对我在节目做的那几道菜，可能是八分，但节目学到的菜以外，又回到两分！”
她说，结束拍摄之后发现节目挺励志，让她明白到若有决心学一样东西，没有什么是学不会的，“我在那个月里很用心，每天煮饭、招呼客人，洗完，去田里摘菜，很累，但回到房间会恶补，上网搜索能煮什么、怎么煮好。我从不会煮饭，最后所有人都说我的汤好喝、面好吃。”
节目接近尾声，她与其他艺人在短短时间内炮制百人宴，并夺得“最佳主厨”、“最佳员工”荣衔，一雪“地狱厨神”前耻。
过去亲友生日，她总会掏钱买礼物，有时送手作礼物，却从未用食物表达爱，参加《完美的餐厅》之后让她有另一番领悟。
她说：“用食物表达对亲友或粉丝的爱，是很不一样的，他们会吃到你很辛苦做的菜，吃得饱饱的、暖暖的，这是很有温度的一件事。”
《完美的餐厅》由薛凯琪、王菊、李子璇、陈意涵、陈立陈意涵、农、黄明昊、王子异和尤长靖分男女两组个别经营餐厅，他们必须完成食材选购、餐厅清洁、烹饪食物、服务顾客、结算账款等餐厅经营流程，节目组会不断增加经营难度，以考验艺人们的经营与应变能力。
赞佘诗曼厨艺了得
薛凯琪当初接下《完》，抱着开心上节目、玩一玩的心态，没想到一起做菜会做出感情来。
这是她第一次与Nine Percent组合几个成员、出道自《创造101》的王菊、李子璇等人参与节目。
薛凯琪说，节目录制的最后一天，将自己服饰品牌的衣服送给他们，也跟他们说了一些话，还互相写信，最后忍不住落泪。
她欣赏几个年轻人的直接、努力和单纯，认为懂得简单就会快乐，“有时晚上很累了，但我们会聊心事。他们都很可爱，我很难点出我比较喜欢谁。”
节目邀请到佘诗曼担任“飞行嘉宾”，她在节目中视察两家餐厅之外，还亲自烹煮大餐，薛凯琪赞佘诗曼人好，厨艺也了得，烧了一手好菜犒赏他们，而且每道菜都很好吃。
奖项跟男朋友一样要看缘分
过去薛凯琪以歌手得到的奖项不少，是否也渴望在影视方面得到奖项的认同？她说，每一个作品记录了她学会和经历的东西，指奖项是上天恩赐的礼物，“跟男朋友一样”，都要看缘分。
不过，她也说，不能以奖项标签她那一年的成绩，“就像没有男朋友，并不代表你不是好女生，只是缘分没到。奖项只有一个，缘分可能落在别人身上。”
她从来不把奖项视为目标，认为“这样太残忍了”，“我觉得音乐和电影是一种艺术，投入感情在里头，等于得奖了。”
今年出专辑明年办个唱
除了歌手、演员、MV导演等身份，薛凯琪两年前圆儿时梦，自创了服装品牌Spiritunus。
身兼多职的她如何分配时间？她直言：“没得分配，来就做！”她说，时机很重要，举例小时候很想在麦当劳开生日会，“如果小时候没开成，长大了即使有钱可以天天办，我也不会开了，因为时间过了，再做过去想做的事，感觉不一样了。”她说，现在只要能做到的，都会趁自己还有能力时尽量去完成。
至于接下来的工作计划，她说，电视剧（《蚀日风暴》）也拍了，综艺节目也上过了，是时候回归歌手，今年计划开始录专辑，希望明年能办个唱。
最后一集的《完美的餐厅》今天（27日）傍晚6时，于紫金国际台nowJelli HD（新电信Ch512）独家播出。
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