观众大声说

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《小贩学院》教人煮虾面的那个师傅不苟言笑,凶神恶煞,咄咄逼人,学员都被吓坏了。既然要传授心得,就要平易近人,要大气,有涵养,否则也会间接影响自己,客人会因为怕看脸色而不上门。不过,学员也要清楚自己是不是做小贩的料。

在《小贩学院》看到所谓的“名厨”对学徒咆哮、语出伤人的样子就十分反感。当严师一定要凶吗?连名不见经传的小贩师傅也如此。没有烹饪底子的学徒没必要在镜头前受这样的羞辱。天外有天,人外有人,本地名厨去到国外,人家也未必知道他是谁。——Jane SMS(XXX364)

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