每次看本地美食节目，就想问美食行家、名厨：为什么本地熟食普遍缺乏香气？走在熟食中心、食阁，都不会让人闻香而至。比方说卤鸭，要放到鼻尖下才知那是卤鸭肉；印度煎饼甚至食不知味，不脆也不香。觉得好吃，不过是味精的功劳。这让我无法不怀念小时候吃过的食物，香飘千里，远远就知道小贩卖的是什么食物。 ——Jane （XXX364）
请订阅或登录，以继续阅读全文！
观众大声说
字体大小:
- 小
- 中
- 大
