自2009年湘灵音乐社首办南音感官别宴以来，这场现代版《韩熙载夜宴》已迈入第10个年头。制作团队倾注心思，让南音搭配电子音乐，强调南音艺术也具备前卫、新潮的生命力。
湘灵音乐社南音感官别宴迎来落幕之作，制作团队将以创意茶道、美食，以及南音兼具传统和前卫的演出，与知音人共品守约10年的情谊。
自2009年湘灵音乐社首办南音感官别宴以来，这场现代版“韩熙载夜宴”已来到第10个年头。这是湘灵庆祝南音始祖郎君诞辰的重要节目，同时也是一年一度湘灵筹募活动经费的收入来源。
而几年下来，制作团队每每以新创意探索南音与不同文化的交融和互动，这场盛宴也为本地文化风景添色不少。
十年之约不容易
10年来，湘灵音乐社曾分别在锦珍酒楼、中华总商会礼堂、崇文阁、樟宜海边、首都剧院、新加坡华族文化中心等不同场地举办盛宴。去年休办一年之后，湘灵音乐社副社长兼执行总监王碧玉透露，今年的感官别宴将是落幕之作，并解释说主要原因在于制作费的逐年提高，未来以什么形式再出发还是未知数。
回顾南音感官别宴所走过的历程，湘灵音乐社艺术总监林韶凌说，当初提出筵席加上演出的概念，其实他们的心里也是战战兢兢，尤其担心老一辈观众会对此形式有意见。
众口难调，早期的感官别宴因此曾一度让新观众和老观众分开，分别举办两场演出，后来观众们也渐渐地接受，再无这类安排。
宴会上虽然有美食、香茶，但感官别宴有一套“演出时不食”的规矩，以免打扰古雅的南音演出。演出间隙，宾客们又可以笑谈如常，这无疑改写了本地华人“吃桌子”的体验。
新潮南音
第10个年头，南音感官别宴将在首都剧院举办。林韶凌说，制作团队为主题投入了许多心思。
首先是“X宴”，取罗马字的“10”，意指宴会来到第10个年头。其次是“X演”，谐音“视演”，说明演出是跨越多重感官的艺术。再来是“X验”，谐音“实验”，强调南音艺术也具备前卫、新潮的生命力。
林韶凌说，在形式上，演出将依循南音传统的“指、曲、谱”三个部分，内容上则充满新意。在呈献传统曲目之余，本次演出将突出融合东西方元素的编曲。南音也将首次与电子音乐碰撞，从年轻人前卫的视角出发，为湘灵音乐带来突破。林韶凌说，这是一次“动静结合”的尝试，出动音响科技之余，也会确保南音的音色和质感不被破坏。
本地著名设计师吴来灿（Laichan）将以造型顾问的身份，为演员设计荧光色主题的服装和造型，让观众感受到南音的新潮气息。
林韶凌强调，这类节目设计的确有冒险的成分，“但是我们的节目是多元的，既须要保留传统，也要允许新的创意萌生，否则就会被时代抛下。”
以“10”为题，感官别宴共有10位表演者，10个合作伙伴，10道佳肴和创意茶。就连创作团队也是10个人，以老带新，由王碧玉担任制作人，包括艺术总监林韶凌、创意总监与舞台设计林振发、音乐总监与编曲黄康淇、音响设计杨荣肇、灯光设计陈伟文、音响设计助理胡伟政、造型与服装设计吴来灿，以及两位新秀：首席乐手萧铭贤和萧铭峰。
王碧玉说，为了与宾客分享湘灵78年来的五味杂陈，筵席将端上“酸甜苦辣咸”五种由白新春茶庄准备的创意茶。酸味，选用洛神花和柠檬片；甜味，选用冰糖和荔枝；苦味，选用绞股蓝和苦丁茶；辣味，选用机姜和辣椒；咸味，选用海盐和龙井。
呈献丁马成作品《鸾凤和鸣》
在感官别宴的传统曲目中包括一首已故社长丁马成的作品《鸾凤和鸣》。作为本地南音艺术的推手，丁马成在80年代创作了近300首较符合当代的南音曲子到各国传唱，此曲也是其中之一。
在2012年的感官别宴上，中国南音名家蔡玉根也曾经演绎过《鸾凤和鸣》，对丁马成以示缅怀。
今年的感官别宴定于8月31日（星期六）中午12时和傍晚7时，在首都剧院举行，两场各开15席，预订需趁早。
筵席分为金等级（每桌1万元）、银等级（每桌5000元）、铜等级（每桌3000元）三种。公众也可邀约三五好友个别订位，体验感官别宴之精致，同时为维护古老南音尽一点力。欲订票可拨62224221或电邮 contact@siongleng.org。
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