日常生活离不开消费，从衣食住行，到身心娱乐、精神喂养，都离不开消费。
是谁提供这些产品和服务？或许可以说，企业家某个程度形塑我们的生活形态。
企业家的理念，他们的管理和服务方式，对社会的影响，巨大而深远，却鲜少被认真讨论。如果能够好好了解一个企业的文化和历史，也许就能帮助消费者更理智地选择。
或者，这仅仅是出自一种纯粹的好奇：“欸，我买这东西的钱，最后都给谁赚去？”
华文报资深报人郑明杉的新书《星洲头家传略》能帮助消费者初步认识本地企业的历史，各品牌背后的故事，解决消费者好奇的一些问题。
郑明杉以两年时间编撰，全书共收录500名“星洲头家”的故事，是新加坡难得一见，企业家发迹、浮沉的传略记录。书厚达700页，全彩精印，由联合早报出版。
新加坡经济成就不俗，成功的企业家辈出，但却少有人整理他们的故事。或许一如郑明杉观察到的，星洲头家相当低调：“说得客气点，新加坡老板大多为人低调、谦虚；说得重点，许多商贾只求赚钱，怕财富曝光，大家大都只知道他们家有万贯，可是有关他们的资料却是少之又少，很多时候像在海底捞针，他们的出身、起家也一时无从深入查起。”
最近，职总创优企业合作社收购本地咖啡店集团Kopitiam的申请获新加坡竞争与消费者委员会批准的消息，再次成为本地重点新闻。可是郑明杉在收集资料时才发现，所能找到Kopitiam集团老板林美发的照片，竟摄于20年前。
类似的情况还真不少，不过郑明杉还是顺利完成传略，留下珍贵的记录。
郑明杉在后记中说：“《星洲头家传略》汇集的各类人物形形色色、包罗万象，笔下人数虽从原本200位，倍增到500位，页数不下700，不过漏网之‘人’显然在所难免，一来是相关资料太少，二来篇幅所限，三来还是编著者的才疏学浅。希望来日有幸增版时，能有新的补充。”
