王瑢:清香端午

端午节有特殊的味道,想起我奶奶的话,“满鼻子粽叶香!”

说到吃,端午节与其他节日相比,似乎简单了些。粽子、粽子鸡蛋,再就是大蒜蛋——跟大蒜放在一起煮的鸡蛋,咸鸭蛋亦可。大蒜煮蛋味道好不好?见仁见智,我反正不喜欢,味道比较怪。

中国人节日多,都与“吃”息息相关。过节而又不吃的节日,你能数出几个?在中国,端午节一定要吃粽子。从南到北,无一例外。端午节前几日,无论走到任何地方,都能闻到煮粽子的香气。晋北地区在端午节这天,家家户户要做凉糕。在北方,糕大多趁热吃,只有在端午节这天做出来的糕,才凉着吃。

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