百年传奇:咖啡中的大红袍

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中国是茶叶大国,喜欢茶的朋友应当对“大红袍”不陌生。中国福建武夷山九龙窠峭壁上的六株大红袍母株,茶叶产量极少,树龄也已有几百年,实属稀世珍宝。


自2006年起,武夷山市政府就颁布了对大红袍母株实行独特保护和管理的决定,官方明文禁止采制母株大红袍,严格保护周边生态环境,并通过科学化管理,更好地保护仅存的几株大红袍 。如今,在市面上销售的大红袍,几乎都为嫁接品种。经过精心培育,品质上乘的大红袍茶叶,仍保持了母本的优良特质。


在中国,茶叶中有大红袍老树,而咖啡中同样量级的老树,则在云南西部横断山脉深处的朱苦拉村。和大红袍母株不一样,咖啡爱好者们至今仍然能喝到正宗的朱苦拉老树咖啡。

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