早报记者黄向京上电台谈品酒

春天到日本赏樱,别忘了品尝当季樱花啤酒。

《联合早报》品酒记者、专栏作者黄向京受UFM100.3 DJ林安娜之邀,成为《早午餐早午安》的“座上嘉宾”,分享10多年来出国探访酒庄、葡萄园及旅行时品酒的心情。

黄向京带了一瓶澳大利亚红酒上节目,与林安娜闲聊什么季节该喝什么美酒。她建议,春天到日本赏樱,别忘了品尝季节性带樱花口味的啤酒、烧酒、清酒,一般带甜,非常讨喜。秋天到九州赏枫叶,火车路上用明太子下清酒是奢华享受。冬天泡温泉,起身后可来一杯日本威士忌保暖。如果到东京泡酒吧,非得去喝Highball鸡尾酒,学日本人去吃一碗拉面才回家。

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