40年配方披时尚外衣老字号燕窝走近年轻人

醒目的英文商标，新颖的设计加上亮丽的金边，万代（TruLife）燕窝推出五年，已赢得青中年上班族的信赖，走俏市场。 留学美国，拥有金融与会计双学位的胡鼎仁（31岁），在一家跨国公司担任品牌顾问，游刃有余。“为什么你不到公司来帮我？”六年前，因为父亲这句话，他毅然辞职到父亲的公司上班。 胡鼎仁从工厂的清洁工做起，他发觉管理家族公司更有满足感，便决定在父亲于1985年创立的吉羊燕窝的基础上再创新猷，推出以年轻上班族为主要对象的新品牌——万代燕窝。 争取年轻上班族 胡鼎仁说，都市生活节奏快，为生活奔波的上班族大都无法花时间烹煮燕窝，方便才是他们的诉求。他也了解到时尚家庭对健康的要求，并沿着此需求，研发出代代相传的保健食品及产品，是争取他们成为顾客的不二法门。而“万代”就标志着传承世世代代的意义。 目前已接手父业——保利药业（Poli Medical）任总裁的胡鼎仁说：“我们的燕窝是利用世代相传的传统秘方调配，整个生产过程采用HACCP品质管理系统、灌装及真空包装，每个步骤都谨慎操作，以确保将最纯正的燕窝送到顾客手中，让顾客可以充分享受到燕窝的营养益处。” 燕窝有着丰富的营养和历史价值。500多年前中国人就懂得以燕窝烹煮美味佳肴。燕窝种类多，其中金丝燕的燕窝富含钙、铁、钾和镁等矿物质。 万代燕窝从原料的采集到成品包装都在公司专属的产区及工厂里进行。胡鼎仁说，他们的燕窝都是来自砂拉越一个濒海区域燕屋内金丝燕的巢。燕窝等级因大小、纯净度、线条完整与否而有别，他们选择的是面积大、干净、线条比较完整的燕盏。挑好的燕盏会送到马来西亚的工厂清洗，整个过程没有使用任何药水，燕窝的加工则在新加坡的自设工厂完成，厂房的温度和气压都严格管控。 价格比同类产品便宜 这样一来，不但燕窝的品质更有保障，价格也更具竞争性，因此万代燕窝的零售价也比市场同类型产品便宜10%至15%。 胡鼎仁说，虽然他们的燕窝都采用现代化机器生产，但沿用的是40年前的配方。每一瓶燕窝都是用100%高等纯燕窝制作，不用燕窝碎，瓶里装的都是比较厚的燕窝条，口感顺滑且有弹性。它也不包含任何人工防腐剂、香料或着色剂，保留着滋养自然的效益。瓶盖一打开，就可以闻到一股燕窝特有的鲜味。 胡鼎仁明白，要打响品牌，吸引年轻顾客群的目光，不仅品质要把好关，还不能忽视品牌包装。公司给万代燕窝穿上时尚的外衣，商标印上大写英文字，包装旁加上宽金边，凸显高贵气质，包装上还以绿叶象征品牌对中西合并与巧妙运用的精神。 万代燕窝主要有四种选择。喜欢天然原味者，可选择无添加糖分的万代无糖燕窝；喜欢清甜滋味的，不妨选择万代冰糖燕窝。冰糖泡参炖燕窝是一道美食，喜欢甜中带点苦味者，建议选择万代泡参冰糖燕窝。上述燕窝以不同颜色包装区别，每盒内有六瓶70克燕窝。冰糖／无糖燕窝，每盒售价$45.80；泡参冰糖燕窝，每盒售价$48.80。 为了配合农历新年的到来，即日起至2月28日，保利药业特别推出一款万代冰糖燕窝礼盒。礼盒内有六瓶70克普通装冰糖燕窝，并附送两小瓶总值$15.20的燕窝。这款礼盒的包装经过特别设计，高贵精美，选购者还可从两小瓶燕窝中了解包装燕窝的样子，让收礼者感受到送礼者的诚意。礼盒原价$59.80，新春佳节期间以$48.80优惠价出售。 万代燕窝可在职总平价合作社、美罗百货、罗敏申百货，特选屈臣氏（Watsons）个人护理店及Unity药店购买，或上RedMart杂货网站购买；也可到保利药业网页（www.trulife.com.sg）或面簿（www.facebook.com/ilovetrulife），了解有关万代燕窝及其他万代产品。