降温产量减 “好蒜”进口价倍涨

蒜头自去年7月起，价格飙至一公斤五元，足足涨了一倍多。去年3月，中国气温骤降，导致蒜头大幅度冻死，在当地甚至出现蒜比猪肉贵的现象。

新年期间走亲访友，你会发现有些人在家里挂一串串的装饰蒜头或青蒜。在新马一带，人们挂蒜头，寓意来年有钱“算（蒜）”；在中国一些农家，在屋内外挂蒜和其他谷物，则寓意五谷丰收，驱邪镇宅，平安吉祥。

蒜头是百姓日常煮食常用到的辛香料，近年来价格维持在一公斤两元到两元五角不等，但自去年7月份起，价格却飙至一公斤五元，足足涨了一倍多。熟知这一行的人士预测，即使到今年六七月的收成季，人们吃的蒜头，价格也会在四元以上。