图片由商家提供
学校假期快来临，想不想与孩子度过一个既充实又美好的假期？泖生活馆（Mahota Commune）举办有机食物烹饪班（Organic Food Challenge Cook-Off），让家长和孩子一起学习如何使用有机食材烹煮出美味佳肴，又可以一起探索不同有机食品的益处。
尽管多数的预包装食品都已贴上食品标签，但消费者未必细读。营养成分表是最难看懂的部分，因此，Mahota泖生活馆研发部的厨师唐本陞将教大家如何解读食品标签及分辨食品的营养成分，让参与者能用正确的烹饪方法，做出味道鲜美又不含农药的开胃菜和甜点。
学以致用参加烹饪比赛
为了提高学习效率，每一组将进行一场烹饪比赛。每一组只限两名参赛者，由家长和孩子组成，孩子必须5岁以上。他们当天会收到15元，购买自己理想中营养含量最高的食材，然后在10分钟内，亲手做出新鲜又有创意的主食。
在烹饪过程中，评审会实地观察每一组的团队精神和时间掌控能力。比赛结束后，评审会点评每一组的作品，然后现场选出最出色的菜肴。获胜的小组将收到一份礼包。
这场烹饪比赛可促进亲子关系，除了与孩子一起探索课本外的知识，学习良好的健康意识，还可培养孩子的创意。读者立刻报名，将可以98元特价报名（原价120元）。主讲人以英语讲解，每一场烹饪班只限15个小组，座位有限，先到先得。
6月24日（星期六）
上午10时至下午12时，
或下午1时至3时
泖生活馆Mahota Commune
809 French Road, Kitchener Complex Level 3, S200809
活动已开始接受报名，请与负责人Amy Leo联系，电邮：amyleo@sph.com.sg，或拨电询问，电话：63192129。预知更多详情，可浏览Mahota Commune官方网站（mahota.sg），或上Mahota Singapore面簿，询问电话：62996809。附带条件。
