客家美食节 发扬客家饮食文化

客家酿豆腐、算盘子、盐焗鸡、老鼠粄、灌春卷、擂茶、筍粄，这些都是在客家美食节可以尝到的客家食物。

配合新加坡茶阳（大埔）会馆160周年大庆，会馆将于8月12日在新加坡博览中心二楼的福满楼主办2018年客家美食节，在推广客家美食文化的同时，也为广惠肇留医院筹募善款。

客家美食节的活动分为两个部分，即上午10时至下午2时举行的“客家美食节”义卖会，以及当晚在同样场地举行的千人慈善晚宴。