陈鸿与名厨符兴毅为读者打造美味盛宴

亚洲美食天王陈鸿与去年“最佳亚洲风味餐馆”奖“年度厨师奖”得主符兴毅联手上菜，给读者打造两场美味盛宴。

以《阿鸿上菜》红遍新马及中港台的美食节目主持人阿鸿，9月底将飞抵狮城，与翡翠餐饮集团新上任执行总厨符兴毅于9月29日和30日两天的中午，在翡翠餐饮集团属下的两家餐馆，与读者分享多达19道佳肴和传统美食盛宴。

“粤菜美味盛宴”在荷兰村的翡翠小厨举行，读者可品尝九道添加新元素的传统佳肴，包括黑松露蒸烧卖、甘笋咸水角、虫草花桃胶炖土鸡、木鱼花沙律明虾球、鲜腐竹古法蒸笋壳、火焰烧鸭、野菌竹炭豆腐、豆豉鲮鱼蛋白炒糙米饭和椰香紫芋西米露雪燕。