低糖紫薯戚风蛋糕

戚风蛋糕诱人之处在于轻柔、蓬松，却又保有水分和湿润。新春来临，市场上出现了新的低糖紫薯戚风蛋糕，由著名蛋糕店松园（The Pine Garden）推出。

若不知它是紫薯口味，淡淡的紫红色会让人猜想，是红莓、甜菜根、芋头还是什么？不过，咬下时，才发现柔软的蛋糕里夹杂有小块的番薯丁。这蛋糕采用低糖烘焙，让人难以抗拒。

松园推出的新年糕饼不胜枚举，其中几种独具南洋风味和亚洲特色，如：酸柑金桔饼、麻辣花生江鱼子饼、斑兰椰糖饼、低糖柚子凤梨饼。