“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，唐朝诗人李绅的《悯农》诗，深刻道出农家的辛劳。米是米农辛苦劳作得来，米饭则是大家日常生活中不可或缺的主食，“米就是生命”（Rice is Life）展览探索米的重要性。新加坡科学馆与泰国国家科技馆、台湾高雄国立科学工艺博物馆联办“米就是生命”展览，探讨有关米的历史、文化、用途与重要性，以及有关米的科技与研究。
