归零或另创高峰? 名厨急流勇退的心路

刘伟仁在台湾桃园开设的面吧。(受访者提供)
陈岚舒
刘伟仁
江振诚
阿南德

从高峰退下并不须要酝酿或储备勇气,是一种顺其自然,时时调整自己的步伐,重新检视生命优先顺序的提醒。

曼谷大师级名厨阿南德说,每家餐馆都有10年的生命周期,之后就成为一个品牌。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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