传统年饼造型多是花卉设计,寓意生机蓬勃,甜美幸福。
上个世纪七八十年代经济富裕,年饼业百花齐放。
本世纪面对新式年饼创意出众,制作技术进步,食材新颖,受访的业者告诉联合早报记者,即使生产条件改变,但年饼年味更浓,已是新加坡过年习俗。
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传统年饼造型多是花卉设计,寓意生机蓬勃,甜美幸福。
上个世纪七八十年代经济富裕,年饼业百花齐放。
本世纪面对新式年饼创意出众,制作技术进步,食材新颖,受访的业者告诉联合早报记者,即使生产条件改变,但年饼年味更浓,已是新加坡过年习俗。