识糖戒糖 多尝健康甜头
以无加工食材取代加工甜食，对健康有利无弊。（iStock图片）
营养师黄俊咏：排除碳水化合物的“无糖饮食”可能意味着少吃了有益健康的全谷物和果菜，长期而言或导致营养不良。（受访者提供）
李芳庆医生：人体不需要任何“添加糖”提供的热量。低糖饮食是健康饮食的一部分。（受访者提供）
黄慧媺营养师：要有效减重，必须考虑所有含热量的饮食；标榜“无糖”的饮食亦未必等于零热量或有益健康。（受访者提供）
李时安医生：大脑细胞缺乏糖代谢就无法运作，蛋白质和脂肪无法作为大脑能源。（受访者提供）
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糖一点都不“甜”——从保健的角度而言。
戒糖对健康的好处在网上流传，从减重到促进心脏健康，从预防糖尿病到降低癌症风险，戒糖似乎有利无弊。
网上言论是否正确？戒糖计划应如何进行？医生和营养学家提供专家建议；成功戒糖的人士分享戒糖旅程，希望大家少吃添加糖，多尝健康甜头。
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